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Fromagerie Dumesnil - Fromage

Castillonnette : Lait cru entier, 1.6% sel fin, présure animale (45mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Délice d’Aurélie Ail et Fines Herbes : Lait cru entier, ail et fines herbes (5gr/fromage), 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Délice d’Aurélie saveurs du jardin: Lait cru entier, saveurs du jardin (ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre, ciboulette, estragon (5gr/fromage)), 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Délice d’Aurélie noisette: Lait cru entier, noisette (5gr/fromage), 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Délice d’Aurélie échalote : Lait cru entier, échalote (5gr/fromage), 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Délice d’Aurélie Piment d’Espelette AOP : Lait cru entier, piment d’Espelette AOP (5gr/fromage), 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Délice d’Aurélie 3 poivres : Lait cru entier, 3 poivres concassés (poivre noir, poivre vert, poivre blanc, sel, extrait de paprika (5gr/fromage)), 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Cœur-de-Saint-Romain : lait cru entier, 1.2% sel, présure animale (45mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Cœur-de-Saint-Romain sans sel : lait cru entier, présure animale (45mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Tendre Rouennais : lait cru entier, 1.2% sel, présure animale (45mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Fleur de lin : lait cru entier, 1.8% de graines de lin (blondes et brunes), 1.2% sel, présure animale (45mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Fleur de lin sans sel : lait cru entier, 1.8% de graines de lin (blondes et brunes), présure animale (45mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Castillon : lait cru entier, 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Castillon ail et fines herbes: lait cru entier, 1.6% sel, ail et fines herbes (5gr/fromage) présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Castillon saveurs du jardin : lait cru entier, saveurs du jardin (ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre, ciboulette, estragon (5gr/fromage)), 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Castillon aux trois poivres : lait cru entier, 3 poivres concassés (poivre noir, poivre vert, poivre blanc, sel, extrait de paprika (5gr/fromage)), 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Camembert le 76 : lait cru entier, 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Tcheux nous : lait cru entier, confiture à la mûre AB ((15gr/fromage) mûre AB 50%, sucre de canne AB, eau, pectine) 1.6% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Puissant Calète : lait cru entier, 1.8% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), ferments lactiques (traces).

Parceye : lait cru entier, 1.8% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), 0.1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Péché Parisien : lait cru entier, graines de cumin (5gr/fromage), 1.7% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), 0.1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Petit Havrais : lait cru entier, 1.7% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), 0.1% rocou (colorant naturel) ferments lactiques (traces).

Grand Havrais : lait cru entier, 1.7% sel, présure animale (55mL/100L lait entier), 0.1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Saint-Vincent : lait cru entier, 2% sel, présure animale (80mL/100L lait entier), 0.1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Fondant fénugrec : lait cru entier, 2% sel, 0.4% fénugrec, présure animale (80mL/100L lait entier), 0.1% rocou (colorant naturel) ferments lactiques (traces).

Fondant du Pays de Caux : lait cru entier, 2% sel, présure animale (80mL/100L lait entier), 0.1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Bonne Cauchoise : lait cru entier, 2% sel, présure animale (80mL/100L lait entier), 0.05% rocou (colorant naturel), 0.05% cidre fermier, ferments lactiques (traces).

Belvédère : lait cru entier, 2% sel, 0.4% dés de pomme, 0.1% jus AB pomme-betterave présure animale (80mL/100L lait entier), 0.05% rocou (colorant naturel), 0.05% cidre fermier, ferments lactiques (traces).

Cauchette à la ciboulette : lait cru entier, 2% sel, 0.4% ciboulette, présure animale (80mL/100L lait entier), 0.05% rocou (colorant naturel), 0.05% vin rosé, ferments lactiques (traces).

Meuhl Normande : lait cru entier, 2% sel, présure animale (80mL/100L lait entier), 0.05% rocou (colorant naturel), 0.05% cidre fermier, ferments lactiques (traces).

Tomme pempa : lait cru entier, 2% sel, 0.4% pempa (poivron, graines de moutarde, poivre, échalote, ail), présure animale (80mL/100L lait entier), 1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Tomme 3 poivres : lait cru entier, 2% sel, 0.4% poivres concassés (poivre noir, poivre vert, poivre blanc, sel, extrait de paprika), présure animale (80mL/100L lait entier), 1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Tomme sarriette-romarin : lait cru entier, 2% sel, 0.2% sarriette, 0.2% romarin, présure animale (80mL/100L lait entier), 1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Tomme ail des ours : lait cru entier, 2% sel, 0.4% ail des ours, présure animale (80mL/100L lait entier), 1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Tomme piment d’Espelette : lait cru entier, 2% sel, 0.4% piment Espelette, présure animale (80mL/100L lait entier), 1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

Tomme saveurs du jardin : lait cru entier, 2% sel, 0.4% saveurs du jardin (ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre, ciboulette, estragon), présure animale (80mL/100L lait entier), 1% rocou (colorant naturel), ferments lactiques (traces).

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