EARL DANET-MOREL - Viande bovine Parthenaise (caissettes)

EARL DANET-MOREL - Viande bovine Parthenaise (caissettes)


L'EARL DANET-MOREL, située à GUILLIERS dans le Morbihan, est gérée par Monsieur Danet en collaboration avec son épouse.

Ils ont constitué un troupeau de 50 parthenaises qu'ils nourissent avec une alimentation Bleu-Blanc-Coeur. Monsieur Danet et sa femme vendent leur viande fraiche en caissette directement à la ferme sur commande.

La parthenaise est une race à part entière qui est reconnue pour les qualités exceptionnelles de sa viande. Une saveur unique et une tendreté incomparable : couleur rouge vif à rouge foncé, tendreté exceptionnelle, jutosité et saveur grâce à son persillé.

La caissette de 12 kilos comprend :
- Filet en tournedos à griller x 1
- Faux Filet à griller x 1
- 2 steaks à griller x3
- 2 bavettes de Flanchet x 1
- Pièce à fondue x 1
- Roti environ 800 g x 1
- Roti envrion 1,2 kg x 1
- Bourguignon à mijoter, environ 3,5 kg
- Pot au feu, environ 2,10 kg
- Rumsteak, pavé à griller, environ 0,300g

Les cotes de boeuf sont vendues séparement.


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