Moelleux au pralin - Par Lesieur

Ingredients


Pour 4 personnes :


  15 min de préparation
  10 min de cuisson
Recette Moelleux au pralin - Par Lesieur Bleu-Blanc-Coeur


La recette



  • Faire fondre le pralin avec l’huile Lesieur Fleur de Colza au bain-Marie, mélanger.

  • Monter les oeufs et le sucre au batteur jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et onctueux.

  • Ajouter le pralin puis, petit à petit, la farine et la noisette en poudre. Attention de ne pas aller trop vite pour éviter les grumeaux.

  • Verser le tout dans des moules individuels, préalablement beurrés. Faire cuire à 180°C pendant 12 minutes.






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