La démarche scientifique Bleu-Blanc-Coeur

Des fondements scientifiques forts

Bleu-Blanc-Cœur base ses fondements sur des études cliniques et de nombreuses publications, réalisées en collaboration avec des acteurs scientifiques comme le CERNh (Centre d’Enseignement et de Recherche en Nutrition Humaine) et l’INRA (Institut National de la Recherche en Agronomie).

Notre conviction commune de « bien nourrir les Hommes en préservant la santé de la terre et des animaux », est validée par de nombreux travaux de recherche scientifique.

Forts de ses 320 publications scientifiques dont 5 études cliniques chez L’homme, Bleu-Blanc-Cœur est devenue la première démarche d’intérêt nutritionnel et environnemental reconnue par les experts de l’état français et des Nations-Unies. 

Pour en savoir plus, découvrez le Blog de Pierre Weill et son article "la force de la preuve".

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